『お客様が料理を見た時の笑顔や食事中の表情』
『楽しく会話をしているその場の雰囲気』
仕出し屋は飲食店とは違い、お客様が料理を食べてくださっているところに立ち会うことができません。
だからこそ、お客様やその場に想いを馳せつつ、食材一つひとつに向き合っています。
料理人になり早幾年、いつもこのことを心にとめて調理しています。
仕出しふか田 店主 深田茂男
About「食の手仕事」に思いを込めて
料理をつくる時、私はいつもこのことをイメージしています。
『お客様が料理を見た時の笑顔や食事中の表情』
『楽しく会話をしているその場の雰囲気』
仕出し屋は飲食店とは違い、お客様が料理を食べてくださっているところに立ち会うことができません。
だからこそ、お客様やその場に想いを馳せつつ、食材一つひとつに向き合っています。
料理人になり早幾年、いつもこのことを心にとめて調理しています。
『お客様が料理を見た時の笑顔や食事中の表情』
『楽しく会話をしているその場の雰囲気』
仕出し屋は飲食店とは違い、お客様が料理を食べてくださっているところに立ち会うことができません。
だからこそ、お客様やその場に想いを馳せつつ、食材一つひとつに向き合っています。
料理人になり早幾年、いつもこのことを心にとめて調理しています。
Menu地元の幸を活かし、自然の恵みを感じる料理を
-
むなかた牛弁当
サーロインステーキ -
むなかた牛弁当
焼肉 -
むなかた牛弁当
しぐれ煮 -
おもてなし弁当
デラックス -
おもてなし弁当
二段 -
おもてなし弁当
一段
NEWSお知らせ
- 2024.08.30
- 価格改定のお知らせ
- 2024.01.23
- お休みのお知らせ
- 2022.09.08
- ローストビーフのお弁当のお知らせ♪
- 2022.07.20
- 夏期限定！！うなぎ弁当・鰻牛弁当のお知らせ(^▽^)/
- 2022.01.17
- めんたいワイドに取材していただきました！！